Coltivazione di ortaggi per principianti
Per prima cosa, testate il terreno: un terreno sabbioso e argilloso è adatto alla coltivazione di ortaggi; non deve né sbriciolarsi tra le mani (troppo sabbioso) né formare un cilindro simile alla plastilina (troppo compatto). Nel primo caso, aggiungete al terreno del compost setacciato; nel secondo, mescolatelo con un po' di sabbia. Le aiuole concimate devono essere diserbate e rastrellate.
Insalate: Gli ortaggi a foglia crescono rapidamente e non sono troppo esigenti. Di solito basta mettere i semi nelle aiuole, coprirli leggermente con terriccio e innaffiarli (non devono seccarsi).
Le verdure a fogli sono idonee per i principianti:
- rucola
- spinaci
- lattuga
Ortaggi a radice e bulbi: I ravanelli sono una coltura tipica dei principianti, ma neanche le carote o le barbabietole dovrebbero darvi problemi. I semi di barbabietola devono essere disposti in file distanti circa 10 cm l'una dall'altra, mentre le carote non devono essere seminate troppo densamente. Per piantare le cipolle è necessario un paletto. Per maggiori informazioni sulla coltivazione dell'aglio vedasi qui.
Ortaggi a radice e bulbi adatti ai principianti:
- ravanelli
- carote
- barbabietola
- cipolle
- aglio
Ortaggi da frutto e legumi: Le zucche e le zucchine possono essere coltivate sul cumulo di compost, dove cresceranno in modo ideale. Quando si piantano piantine di pomodoro già cresciute, non bisogna dimenticare il supporto (il bastoncino), come per i piselli e i fagioli.
Gli ortaggi da frutto e i legumi sono adatti ai principianti:
- zucchine
- zucche
- cetrioli
- pomodori
- piselli
- fagioli
Balcone commestibile: cosa coltivare nel vaso
Per la coltivazione degli ortaggi non serve necessariamente l’orto – bastano cassette o vasi profondi almeno 15–30 centimetri. In quelli meno profondi vanno piantati ravanelli o lattughe, mentre le carote avranno logicamente bisogno di più spazio. Abbiamo scritto anche un articolo su come coltivare gli ortaggi nell’appartamento.
La coltura ideale per i coltivatori da balcone sono gli spinaci: prosperano anche sui balconi con poca luce e possono essere raccolti dopo soli 40 giorni.
