Proteggendo alberi e piante dal gelo.
Durante il mese di dicembre, assicuratevi di proteggere sufficientemente le piante delicate dal freddo e dal gelo. Se non c’è la neve, che funge da isolante termico naturale per le piante, utilizzate fieno, paglia o foglie secche come protezione dal gelo.
Per quanto riguarda gli alberi, assicuratevi che i loro rami non siano appesantiti da troppa neve, perché si potrebbero spezzare. Continuate a togliere la neve, soprattutto dagli alberi giovani.
Se coltivate arbusti fragili che potrebbero essere danneggiati dalla neve, copriteli con una tettoia.
Per i sempreverdi, ricordate che hanno bisogno di più acqua, anche durante i mesi invernali. Potete innaffiarli quando il terreno è ancora gelato per proteggerli dalla siccità. La quantità ottimale di acqua per ogni albero è di 10 litri.
Come prendersi cura degli ortaggi?
Mentre la maggior parte degli ortaggi viene raccolta in autunno e conservata in un luogo sicuro, alcuni ortaggi sono resistenti e possono essere coltivati durante i mesi invernali. Tra questi vi sono il rafano, gli asparagi, il prezzemolo, la pastinaca, i cavoletti di Bruxelles, il cavolo riccio e, naturalmente, le cipolle.
Anche gli ortaggi così resistenti vanno comunque protetti dal gelo. Di solito basta la neve, ma negli ultimi anni ne abbiamo vista sempre meno. Come isolante potete usare anche foglie secche, rami o paglia. Potete anche aggiungere alle piante altro compost o terriccio.
